| Nakládaná červená řepa s kozím sýrem, pistáciovými ořechy a medovým dresinkem |
195 Kč | |
| Uzený losos v bylinkách se salátkem z řapíkatého celeru a jablek | 210 Kč | |
| Tradiční bramborová polévka s lesními hříbky | 135 Kč | |
| Silný hovězí vývar s masem, zeleninou a bylinkovými nudlemi | 95 Kč | |
| Čerstvé těstoviny Tagliolini nero s krevetami a cherry rajčátky | 325 Kč | |
| Asijské smažené nudle Bamboo s kuřecím masem a omáčkou Teriyaki | 250 Kč | |
| Mozzarella di Bufala se zralými rajčaty, emulze z bazalkového pesta | 270 Kč | |
| Caesar salát s kuřecím masem v tandoori koření, křupavá slanina, sýr Gran Moravia | 295 Kč | |
| Fenyklový salát s citrusovými plody a krevetami | 250 Kč | |
| Řecký salát s feta sýrem, olivami Kalamata a nakládanou červenou cibulí | 150 Kč | |
| Houbové rizoto s parmazánovou pěnou a lanýžovým olejem | 280 Kč | |
| King size Bamboo hovězí hamburger se sýrem čedar, BBQ omáčkou a hranolky | 390 Kč | |
| Burger s červenou řepou, mangovou salsou s tofu a míchaným listovým salátem | 250 Kč | |
| Kuřecí club sendvič s hranolky | 310 Kč | |
| Domácí pastrami wrap, pepřová majonéza a míchané listy salátu | 230 Kč | |
| Kuřecí kokosové kari s jasmínovou rýží, čerstvým koriandrem a limetou | 310 Kč | |
| Vepřová panenka ve slanině s hráškovým pyré a mladou zeleninou | 290 Kč | |
| Houbový guláš s hlívou ústřičnou a liškami, karlovarský knedlík | 250 Kč | |
| Dušené jehněčí kolínko na pivě "Černá Barbora", kadeřavá kapusta, kaše z pečeného česneku | 480 Kč | |
| Steak z vyzrálého roštěnce, pepřová omáčka a steakové hranolky | 610 Kč | |
| Smažený telecí řízek s bramborovým pyré a okurkovým salátem se smetanou | 350 Kč | |
| Pražma na grilu s bylinkami, opečené batátové noky, paprikovo-rajčatová salsa s bazalkou | 580 Kč | |
| Čokoládový fondán, malinový sorbet | 190 Kč | |
| Smetanová panna cotta se šťávou z granátového jablka, prachem z malin a jedlých květů |
160 Kč | |
| Palačinka s pomerančovou šťávou, mascarpone a lesními borůvkami | 150 Kč | |
| Selekce lokálních a zahraničních sýrů s ovocným chutney | 330 Kč | |
BAMBOO RESTAURANT, Quality Hotel Ostrava City, Hornopolní 3313/42, Ostrava 702 00
T: +420 595 195 000, reception.qoc@q-hotels.cz
